Menu
Menu
Pannen
Aspergepan
Braadpan
Deksel
Gietijzeren pan
Grillplaat
Grillpan
Hapjespan
Inductie pan
Keramische pan
Koekenpan
Kookpan
Pannensets
Pannenkoekenpan
Pastapan
Sauspan
Sauteerpan
Serveerpan
Snelkookpan
Soeppan
Steelpan
Stoompan
Tajine
Vispan
Wokpan
Materiaal
Gietijzeren pannen
Keramische pannen
Koperen pannen
Geschikt voor
Inductie
Accessoires
Deksels
Onderzetters
Stoominzet
Kookgerei
Voorbereiden
Blikopener
Keukenpincet
Keukentang
Mengkom
Snijplank
Stamper
Vergiet
Vijzel
Vleeshamer
Vleesmolen
Zeef
Keukenhulpjes
Bakspaan
Garde
Keukenset
Lepelhouder
Opscheplepel
Pollepel
Sauslepel
Schuimspaan
Soeplepel
Spatel
Snijden & Schillen
Ananassnijder
Appelboor
Dunschiller
Kersenontpitter
Keukensnijder
Spiraalsnijder
Raspen, schaven, persen
Aardappelpers
Citruspers
Hamburgerpers
Kaasschaaf
Knoflookpers
Mandoline
Rasp
Meten & Wegen
Kerntemperatuurmeter
Kookthermometer
Kookwekker
Maatbeker
Vleesthermometer
Weegschalen
Kruiden & Specerijen
Kruidenmolen
Kruidenrek
Olie- & Azijnstel
Peper- & Zoutstel
Pepermolen
Zoutmolen
Pasta & Pizza
Pastamachine
Pizzaschep
Pizzasnijder
Spaghettimeter
Overig
IJsschep
Keukenschaar
Kookboeken
Kookboekstandaard
Notenkraker
Spiezen
Stoominzet
Messen
Keukenmessen
Broodmes
Fileermes
Groentemes
Hakmes
Japanse messen
Kaasmes
Koksmes
Oestermes
Officemes
Santokumes
Schilmes
Slagersmes
Steakmes
Tomatenmes
Trancheermes
Uitbeenmes
Vleesmes
Messenblokken
Messensets
Messenonderhoud
Messenslijpers
Slijpmachines
Messenmagneten
Bakspullen
Bakgerei
Bakkwasten
Beslagkom / Mengkom
Deegrollers
Gardes
Garneergerei
Maatbeker
Pannenlikkers
Paletmessen
Ovenschalen
Slagroomspuiten
Taartplateau
Zeef
Al het bakgerei
Bakvorm
Bakplaten
Broodbakvorm
Cakevorm
Muffinvorm
Pizzasteen
Quichevorm
Springvorm
Taartvorm
Tulbandvorm
Alle bakvormen
Keukenapparatuur
Blender
Broodrooster
Fondueset
Foodprocessor
Keukenmachine
Kookplaat
Kookthermometer
Kookwekker
Melkopschuimer
Slowjuicer
Snijmachine
Vleesthermometer
Waterkoker
Weegschaal
Wijnkoelkast
Alle keukenapparatuur
Organiseren
Alles voor de afwas
Afdruiprek
Afwasborstels
Afwasrek
Afwasteil
Gootsteen organisers
Zeepdispenser
Keukenlinnen
Keukendoeken
Theedoeken
Ovenwanten
Pannenlappen
Schorten
Opbergen
Broodtrommels
Gootsteen organiser
Keukenrolhouders
Koektrommels
Lade organiser
Vershoudbakjes
Voorraadbussen
Prullenbakken
Pedaalemmer
Sensor prullenbak
Push prullenbak
On the go
Lunchboxen
Drinkbekers
Reisbekers
Thermosbekers
Thermosflessen
Waterflessen
Tafelen
Servies
Borden
Botervloten
Kommen
Mokken
Schalen
Serviessets
Al het servies
Serveren
Broodmanden
Dienbladen
Etagères
Serveerplanken
Serveerschalen
Taartplateaus
Alles om te serveren
Bestek
Bestek
Besteksets
Kinderbestek
Al het bestek
Tafellinnen
Placemats
Servetten
Tafelkleden
Tafellopers
Al het tafellinnen
Tafelaccessoires
Olie- & Azijnstellen
Onderzetters
Peper- & Zoutstellen
Pepermolens
Zoutmolens
Servethouders
Alle tafelaccessoires
Bierglazen
Borrelplanken
Flesopeners
Kaasmesjes
Serveerschalen
Wijnglazen
Alles om te serveren
Glazen
Wijn
Decanteerkaraffen
Flessluitingen
Kurkentrekkers
Vacuümpompen wijn
Wijnglazen
Wijnkoelers
Wijnrekken
Whisky
Whiskyglazen
Whiskykaraf
Whiskyset
Whiskystenen
Cocktails & Likeuren
Cocktail accessoires
Cocktail shakers
Cocktailglazen
Cognacglazen
Grappa glazen
Likeurglazen
Shotglazen
Overige glazen
Bierglazen
Champagneglazen
Karaffen
Longdrinkglazen
Tumblers
Waterglazen
Drankaccessoires
IJsblokjesmakers
Onderzetters
Rietjes
Koffie & Thee
Percolators
Koffie accessoires
Koffiekopjes
Koffiemolens
Thermoskannen
Alles voor koffie
Fluitketels
Thee accessoires
Theeglazen
Theepotten
Thermoskannen
Waterkokers
Alles voor thee
Meenemen
Cadeaus
Koken en Tafelen
Koffie & Thee
Lekker borrelen
Pasen
Merken
Sale
Inloggen
Mijn account
Klantenservice
Type Product
Type Mes
Materiaal
Kleur
Merk
Serie
Materiaal Lemmet
Materiaal Heft
Met kuiltjes
Lengte Lemmet (cm)
Prijs
Levertijd
Korting

Santokumes

Het santokumes is de Japanse variant van het koksmes. De naam van dit mes betekent 'drie deugden' in het Japans, wat van toepassing is op de verschillende technieken waarvoor het mes gebruikt kan worden. Zo is een santokumes onder meer geschikt voor het snijden van plakken, het maken van blokjes en het fijnsnijden van vlees, vis en groenten.

Santokumessen

Santokumessen verschillen vooral in scherpte en dikte van de Europese varianten. Een Santokumes wordt doorgaans geslepen onder een hoek van 15 graden, waardoor deze messen scherper zijn dan Europese messen. Westerse messen worden vooral geslepen onder een hoek van 20 graden. Een Santokumes is hierdoor ook fragieler dan een Europees mes. Een Santokumes is in principe voor drie taken geschikt: plakken snijden, dobbelsteentjes maken en fijnsnijden.

Santokumes kopen?

Bent u van plan om een Santokumes te kopen? Dan moet u zich er van bewust zijn dat de Santokumessen een andere snijtechniek vereisen. Met een Santokumes moet u recht naar beneden te snijden, zodat u slechts kort contact maakt met de snijplank om het tempo er in te houden. Voordat u aan de slag gaat met dit mes is het verstandig om deze techniek te oefenen om eventuele verwondingen te voorkomen.

Japanse messen

Japanse mensen worden van de hoogste kwaliteit materialen gemaakt. Deze mensen zijn vlijmscherp en extra hard. Dit zorgt niet alleen voor een comfortabel gebruik in de keuken, maar ook voor een erg lange levensduur. Met een Japans mes kunt u jaren enthousiast aan de slag in elke keuken.

Direct advies

Mail onze klantenservice
Bel ons direct op 013 303 0062

Klantenservice
Contact
Verzending & bezorgen
Ruilen & retourneren
Betaalmethodes
Garantie
Inloggen
Mijn account
Veelgestelde vragen
Over Etrias
Over ons
Onze webshops
Onze winkel
Cadeaubon
Zakelijk bestellen
Vacatures
Sitemap

Klantenservice

Over Etrias

Klantbeoordeling

Bezoek onze winkel

Zondag & Maandag: gesloten
Dinsdag t/m vrijdag: 10:30 - 18:00
Zaterdag: 10:30 - 17:00

Melchiorlaan 2
3721 AE Bilthoven

Direct advies

Mail onze klantenservice
Bel ons direct op 013 303 0062

Klantbeoordeling: 8.8 / 10 door 1017 klanten Algemene Voorwaarden | Privacy | Gegevensverwerking
Copyright © 2024 - Onderdeel van Etrias