Snijmachine

Snijmachines zijn niet enkel voor de slager, ook bij u thuis zijn ze erg handig. U kunt met een snijmachine veel eenvoudiger verse producten snijden zoals een mooie ham of blok kaas. Als je hier plakjes van moet snijden met een gewoon mes is het onmogelijk om dit mooi gelijk en recht te doen. Met een snijmachine is dit geen probleem, u kunt hierop zelf instellen hoe dik u uw plak wil hebben. Ook is het gemakkelijk om brood met de machine te snijden.
 

Snijmachines

Er bestaan twee soorten messen voor snijmachines. Ten eerste is er een gekarteld mes, dit is geschikt voor brood, groenten en worst. Voor fijne vleeswaren en kaas is het beter om een glad mes te gebruiken, om zo fijnere plakken te kunnen snijden. Snijmachines beschikken altijd over een duimbeschermer, waarmee ongelukken worden voorkomen. Sommige modellen hebben tevens een veiligheidsschakelaar, om ongelukken met bijvoorbeeld kinderen tegen te gaan.